一瓶瓶酱料的人情味，一张张聚餐照片背后的故事，一盘盘白色瓷盘上的“哲学”，一块块彩色塑料片上的美食感悟……自10月29日起，在成都，李锦记可持续“李”想计划在不弃升级再造中心策划的“时间之味”主题社区展已完成了一个月的“快闪”，于11月30日正式拉下帷幕。

观展者：鲜活体会厨房中的温度

在这整整一个月的时间里，共计约有8000余人参观，感受有意思、有温度的厨房。他们中有的是常年居住在成都高新区兴蓉社区的居民，有的是从事社区营造的社会企业代表，有的是关注社区发展的大学生，还有前来成都旅游的外地游客。

图：李锦记希望厨师向参展公众热情介绍

“很有趣的表达方式，既做了公益，又体现了人文关怀。希望可以做出更多的创意展，期待！”“用参与式策展的方式将生活、产品鲜活地展现，让人感受生活的温度，非常棒！”“旧玻璃瓶是生活的寻常遗弃物，此刻被赋予了‘民族’与‘梦想’的意象。”——展区的墙上至今还留有观展公众的感悟与评价，这些将成为李锦记可持续“李”想计划未来策展、开展主题活动的重要思路来源。

图：参观展览的公众纷纷留下自己美好的祝福

策展人：参与式策划讲解

在整个“时间之味”展览的一个月内，李锦记希望厨师每周末都会穿上整洁的厨师服，出现在展厅中，成为一名名讲解志愿者：从入口处吸睛的干货食材门帘，到融视觉和听觉为一体的美食故事，再到56个李锦记酱料玻璃瓶组合而成的创意装置，以及孔干饭支持的旧时农耕工具、创业初期的菜单等……每一处展区的布置，从策展之初就离不开李锦记希望厨师的付出与团队合作。

图：李锦记希望厨师利用空余时间积极参与展览的筹备工作

不仅如此，这也是李锦记希望厨师作为志愿者，参与的可持续“李”想计划的第一个展，白色瓷盘上留下的画作、彩色塑料片上写下的文字，都出自李锦记希望厨师，“我们希望能够通过这次的展览，唤起更多人们对厨房的重视，重拾那些发生在厨房中的有意思、有温度的小事，也记住李锦记在发扬中华优秀饮食文化背后的人情味。”这是李锦记希望厨师陈俊宇担当一个月讲解志愿者的感受，也是李锦记可持续“李”想计划策展的初心。

图：李锦记将通过可持续“李”想计划持续参与社区共创，打造有意思、有温度的厨房

李锦记中国企业事务总监赖洁珊女士介绍，虽然“时间之味”主题社区展已经结束了，但李锦记致力于社区共创共建还在继续。厨房，是承载了中国人一日三餐的场域，也是人们最容易忽略情感产生的地方，李锦记希望能够以可持续“李”想计划为载体，通过更多有意思的社区展，有温度的主题活动，让更多人在重视饮食的同时，也重视饮食背后的故事和人情味，真正感受到“有意思、有温度的厨房”。