2024年是中华人民共和国成立75周年，是实现“十四五”规划目标任务的关键一年。为统筹能源产业高质量发展和高水平安全，实现人与自然和谐共生，由中国能源报、中国能源研究会主办的“第七届（2024）中国能源产业发展年会暨中国能源报创刊15周年”于2024年5月31日在北京·人民日报社召开，备受瞩目的“2024绿光ESG榜典范案例TOP100”评选结果在此期间正式揭晓。国际知名酱料品牌李锦记凭借其在可持续发展领域的卓越贡献入围榜单并获得本次五大独立榜单之一的“典范治理贡献案例TOP10”。
李锦记案例获2024绿光ESG榜“典范治理贡献案例TOP10”
“2024绿光ESG榜典范案例TOP100” 由中国能源报、中国能源经济研究院、绿光气候学院主办，面向国内外企业和机构，涵盖10大产业链，是聚焦绿色能源及相关产业链的可持续（ESG）典范实践行动。此次李锦记申报的《李锦记践行可持续发展，以行动诠释百年品牌责任与担当》案例获奖，不仅彰显了李锦记作为百年品牌的责任与担当，更凸显了其在ESG管理方面的突出成就。本次会议期间，李锦记还与多家企业联合发起“ESG100倡议”，旨在推动社会各界践行ESG理念和方法，为解决环境和气候危机，实现更可持续的未来贡献力量。
李锦记与多家企业联合发起“ESG100倡议”，携手打造可持续未来
百年品牌，责任与担当并存
李锦记创立于1888年，历经三个世纪的风雨洗礼，始终秉持着“永远创业精神”的核心价值观，紧跟消费趋势和市场需求，不断推陈出新。从最初的一个仅生产蚝油和虾酱的小作坊，发展成为如今拥有300多款产品、远销世界100多个国家和地区的国际知名酱料品牌，李锦记用舌尖上的味道为千家万户的生活加料，守护老百姓餐桌上的美味与安全。
在李锦记的发展历程中，责任与担当始终贯穿其中。公司不仅致力于为消费者提供高品质的产品，更将可持续发展理念融入企业日常运作当中。从2022年起，李锦记成为“全球可持续消费倡议”成员之一，倡议将可持续发展理念融入产品生产、制造的各个环节中，推动供应链绿色发展，保护环境、造福社会、共享成果。至今已连续三届参与可持续消费主题活动，与各界共同探讨交流促进可持续消费的商业创新模式。
李锦记连续三年支持“全球可持续消费倡议”
今年3月，李锦记和北京望京小街社区合作发起空瓶回收计划，放置“李锦记绿色循环桶”，倡导网友找到身边的李锦记空包装，投递至所在区域的垃圾回收桶中，践行可持续消费行动。李锦记还与成都市成华社区发展基金会天府社创中心专项基金、GEO+可持续发展共同发起“可持续‘李’想计划”，旨在向公众传播环保、绿色的可持续消费理念。此外，李锦记还积极参与社会公益事业，如开展科普讲座、循环再造工坊、美食烹饪课堂、奥森5KM慈善健走等一系列活动，践行可持续发展理念，不断提升品牌价值和社会影响力。
李锦记希望厨师参与奥森5KM慈善健走活动
四大范畴，推动可持续发展模式
在产品承诺上，李锦记坚持“100-1=0”的品质管理理念，严格监控“从农田到餐桌”的每一个生产环节，确保食品品质及安全。李锦记拥有超过300款产品，尽力满足不同宗教和饮食习惯，并为消费者提供减盐、无麸质及无味精产品。李锦记坚持“环保3R”理念，即减少使用、物尽其用和循环再造，85%产品包材是可回收物料。
在环境保护上，李锦记通过更新能源系统、建设污水处理厂和人工湿地公园、改良产品包装、打造绿色物流专线等措施，努力完善绿色生产链，持续不断为节能减排贡献力量。李锦记还善用可持续的“绿色能源”，推动可持续消费，将低碳减排融入到产品生产的各个环节中，更新多个环保建设，总投资额逾7600万港元。
在关怀员工上，李锦记对待员工如家人，重视员工的健康、家庭、事业三平衡，致力协助员工充分发挥潜能。员工积极参与康乐会及慈善活动，保持身心健康，并将关怀延伸至社区各阶层 。
在关怀社会上，李锦记多年来肩负“发扬中华优秀饮食文化”的使命，积极培育餐饮业人才及推动行业的可持续发展。于2011年在中国内地创办“李锦记希望厨师”项目，帮助有志青年学厨圆梦，至今资助了超过1200名青年入读专业中餐烹饪课程。今年5月，2024年李锦记希望厨师项目招生已正式启动，期待更多有志青年加入李锦记希望厨师的大家庭，为发扬中华优秀饮食文化贡献力量。
李锦记希望厨师厨艺展示
“此次获奖，对李锦记来说既是一种荣誉更是一种鞭策。这标志着李锦记在ESG方面的努力和成果得到了社会的广泛认可，这一荣誉也将激励李锦记继续践行可持续发展理念。未来，李锦记将继续坚守品质，不断创新发展，关注消费趋势和市场需求的变化，加强产品研发和创新力度，推出更多高品质、健康美味的调味品。同时，李锦记还将继续推动公司在环境、社会和治理方面的持续改进和发展。相信在不久的将来，李锦记将以更加出色的业绩和表现回报社会、回报消费者。”李锦记中国企业事务总监赖洁珊表示。
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李锦记简介：
李锦记是国际知名的酱料品牌。1888年，李锦裳先生在广东省南水创办李锦记。经过136年的发展，李锦记已从一个只生产蚝油和虾酱的小作坊发展成拥有300多款产品、远销100多个国家和地区的跨国企业。
李锦记总部设于中国香港，并在中国新会、黄埔和济宁、美国洛杉矶及马来西亚吉隆坡设立生产基地，在全球拥有近6,000名员工，是一家具有全球网络的跨国公司。
李锦记恪守“100-1=0”的品质管理理念，秉承质量百分百坚持，提供选料上乘、味道醇正、安全健康的高品质中式酱料。一直深受各方赞誉和信赖，近年荣膺各大国际盛会和赛事的餐饮供应企业，如：2008年北京奥运会、2010年上海世博会和广州亚运会、2022年北京冬奥会、2023年杭州亚运会等。此外重大荣誉包括：2018年，李锦记新会生产基地荣获国家工业和信息化部颁发“国家绿色工厂”称号；2020年，李锦记新会生产基地成为全球发酵食品行业第一家获“能源与环境设计先锋（LEED）”铂金认证的企业；2022年，李锦记“蚝油制作技艺”入选广东省第八批《省级非物质文化遗产名录》等。