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可持续“李”想计划——花点时间 与“李”爱的相伴
发布日期: 2024-05-12

“这洗洗还能用”“不要浪费”……相信大家或多或少都听过妈妈类似这样的“唠叨”,也许大家第一次深刻理解到“节约、循环使用”这些词,就是来自妈妈的耳濡目染。妈妈的节约,是永远听不腻的人间智慧与浪漫。

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图1:李锦记可持续“李”想计划祝所有妈妈母亲节快乐


5月12日,在母亲节这一天,李锦记可持续“李”想计划第4站走进成都市武侯区吉福社区——这是成都市百强社区,社区的明星项目为“吉福智慧妈妈团培育项目”,将社区中热爱生活、热爱家庭、关注营养健康的全职妈妈们聚集在一起,传递可持续健康生活理念,分享可持续消费生活方式。当天,李锦记希望厨师教社区内的亲子家庭制作面点花束、手工编织扭扭花,花点时间花式告白妈妈,践行李锦记可持续“李”想计划“浪漫不浪费”的可持续消费理念。


情感的可持续

宇宙洪荒,生命浩瀚,但只有母亲和孩子,真正分享过心跳。妈妈是一个家庭中十分重要的角色,而家庭是社会的基本单位,可持续发展正是鼓励家庭在经济、环境和社会发面取得平衡。

作为拥有百年发展历史的民族企业李锦记,以“思利及人”核心价值观为基石,致力为员工营造‘健康、家庭、事业’的‘三平衡’生活,积极为员工提供学习和发展机会,同时也积极坚守和践行“造福社会”的核心价值,推动可持续发展及服务社区。

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图2:希望厨师绘制果酱画送上母亲节祝福


妈妈的“不要浪费”对应的正是如今大家说的“循环经济”“零废弃”,妈妈的“我不喜欢吃,你吃”其实是对孩子的偏爱。妈妈的这些智慧、善意的谎言延续至今,也是一种传统文化的可持续发展,体现了妈妈们的可持续智慧。

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图3:长久保存的扭扭花、能吃的面点花束,都是母亲节礼物的可持续体现


“平时妈妈辛苦了,趁着这次母亲节,为妈妈花点时间,亲手制作一份礼物,一份食物。”家住在吉福社区的小朋友瑶瑶说,原来妈妈才是走在可持续消费前沿的人,要学习妈妈的物尽其用,也利用手边的材料亲手制作母亲节礼物,传递爱意,让爱可以永久保存。


文化的可持续

一束能吃的五颜六色的面点花束,一把色彩缤纷的环保扭扭花,一支能锤走焦虑赶走疲惫的草本福槌——这些是李锦记为大家准备的母亲节可持续礼物,需要通过大家的巧手,在希望厨师的协助下完成,最后将成品送给妈妈们。

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图4:小“烹”友在希望厨师的协助下完成面点花束


“普通的面粉还能做成这么精致花束,又好看又美味,一定是妈妈喜欢的实用型。”“和鲜花的易凋谢难保存不一样,扭扭花用的材料都是可以长久保存的,十分环保。”“草本福槌里用到的材料也都是艾叶、菖蒲、花椒这些香叶,是纯天然养生的一把好手。”活动现场,细心的小朋友们已经发现了,李锦记准备的所有材料几乎都是可循环的、绿色环保的,从不浪费的面点花束,到可以长久保存的扭扭花,再到香叶边角料就能完成的养生槌,在送给妈妈礼物的同时,也实现了“零废弃”。

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图5:希望厨师帮助大小朋友完成扭扭花束和养生锤的制作


“母亲节期间,人们会礼物来表达对母亲的爱,能吃的面点花束、亲手做的好看的扭扭棒花束,通常比传统的过度包装的礼物更环保。”李锦记中国企业事务总监赖洁珊女士介绍,李锦记在母亲节发起的可持续“李”想计划花式表白活动,与“负责任的消费和生产”以及“气候行动”相呼应,鼓励人们采取更加环保和可持续的方式表达对母亲的爱。“不仅如此,妈妈在家庭中扮演着十分重要的角色,妈妈群体可持续消费意识的提高,能够带动整个家庭的可持续观建立,将可持续有效传承。”

未来,李锦记将继续依托可持续“李”想计划持续走进社区,走进校园,走进家庭群体,通过更多线下科普活动,在更多有意义的节日打造系统完整的可持续消费课程,让可持续回归生活,现于生活,反哺生活。

-完-


李锦记简介:

李锦记是国际知名的酱料品牌。1888年,李锦裳先生在广东省南水创办李锦记。经过136年的发展,李锦记已从一个只生产蚝油和虾酱的小作坊发展成拥有300多款产品、远销100多个国家和地区的跨国企业。

李锦记总部设于中国香港,并在中国新会、黄埔和济宁、美国洛杉矶及马来西亚吉隆坡设立生产基地,在全球拥有近6,000名员工,是一家具有全球网络的跨国公司。

李锦记恪守"100-1=0"的品质管理理念,秉承质量百分百坚持,提供选料上乘、味道醇正、安全健康的高品质中式酱料。一直深受各方赞誉和信赖,近年荣膺各大国际盛会和赛事的餐饮供应企业,如:2008年北京奥运会、2010年上海世博会和广州亚运会、2022年北京冬奥会、2023年杭州亚运会等。此外重大荣誉包括:2018年,李锦记新会生产基地荣获国家工业和信息化部颁发“国家绿色工厂”称号;2020年,李锦记新会生产基地成为全球发酵食品行业第一家获“能源与环境设计先锋(LEED)”铂金认证的企业;2022年,李锦记“蚝油制作技艺”入选广东省第八批《省级非物质文化遗产名录》等。

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